日期: 14/07/2023
市政署的飼養員們每年都會為在石排灣郊野公園居住的「開心家族」—爸爸“開開”、媽媽“心心”和一對孖仔“健健”和“康康”慶祝生日。分別在6月26日及7月5日慶祝生日的“健健”和“康康”、“心心”可是十分高興了，享用由不同顏色鮮艷的蔬果精心製成的冰蛋糕，吃得大快朵頤，非常滿足，還不時舔一舔、緊貼一下來解解暑。
相信大家也好奇大熊貓享用的冰蛋糕是怎樣製作的呢？今次飼養員為“健健”和“康康”、“心心”準備的冰蛋糕在口味和美感上可是大費心思。“健健”和“康康”的冰蛋糕選用西瓜和玉米筍作為雙層冰蛋糕主體的裝飾，在冰蛋糕的頂部放入一個由竹杆切割而成的小竹筒，把花花造型的紅蘿蔔片和蘋果片插在嫩綠的竹枝上，再放入小竹筒，整個造型擁有中式花藝的感覺，飼養員最後把冰蛋糕放置在用小冰塊墊成的“冰面”上倒上蜂蜜，真是甜蜜加倍呢！而“心心”的冰蛋糕則是三層的，選用木瓜、南瓜、蘋果和高纖維餅乾作裝飾，在冰蛋糕的頂部放入用竹庶和心心形狀的蘋果塊串連而成的仿蠟燭裝飾，旁邊放置了飼養員雕刻“生日快樂”字樣的南瓜、大熊貓公仔大冰塊和西瓜冰碗，最後當然不忘在冰蛋糕上倒入蜂蜜。冰蛋糕選用的食材對大熊貓來說是既美味又消暑的食物，種種的細節可以感受到飼養員的一番心意呢！